杯子蜂蜜蛋榚~幸福烘焙屋

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餓了嗎?快點開工吧!一起來做簡單好吃的蜂蜜蛋糕吧!!(((o(*゚▽゚*)o)))

食材 (6 人份

低筋麵粉 80g
雞蛋 2顆
蜂蜜 35g
砂糖 40g
沙拉油 30ml
  • 1 將蜂蜜、砂糖、蛋用電動打蛋器,打發至蛋液變濃稠且提起打蛋器滴下的蛋糊可以在表面留下痕跡,即可
  • 2 將過篩的低筋麵粉拌入麵糊中
  • 3 再拌入沙拉油
  • 4 將麵糊倒入模形中
  • 5 放入預熱好的烤箱中以190度烤15~20分左右
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小撇步

打發蛋時可以以50度的水隔水加熱

將麵粉、沙拉油拌勻時以翻的方式拌勻,請 勿用打蛋器畫圓哦~

2013/11/26 發表 7,669 瀏覽

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