家傳蒙古烤肉【露營荷蘭鍋料理】

溫馨小提醒

1.熱炒時火勢及熱度需較大，並請依木炭火勢大小衡量烹調時間。

2.牛肉與菜類較快熟，建議不要太早下鍋，以免牛肉過老、菜類變黃。

3.調味可依個人喜好做增減，此道料理調味較重，喜歡吃辣的可以多加辣椒，這樣會更好下飯哦。

4.用糖取代味精，這樣食用上比較健康。

5.食材可依個人喜好做變化。