鮮蝦咖哩粉絲煲[牛頭牌咖哩塊]
![鮮蝦咖哩粉絲煲[牛頭牌咖哩塊]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/61818/large_3b81218081d90b01.jpg)
誰說咖哩料理 只能拿來做為燴飯式的料理!
這次將鮮蝦拌炒後,加入牛頭牌咖哩塊及水煮滾,再把冬粉(粉絲)加入..
讓冬粉絲兒吸足鮮蝦的甜與咖哩的香!~
使這道料理美味滿滿吶!!!
食材
大白蝦
6尾
冬粉(粉絲)
4把
葵花油
1匙
蒜頭切片
1顆
薑切絲
2片
辣椒片
3片
牛頭牌原味咖哩塊切碎
1.5塊
水
1/2杯
香菇素蠔油
2匙
塩
1匙
蔥花
1根
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1 食材備妥如右圖..冬粉(粉絲)泡水後略剪備用,大白蝦將鬚鬚及尖端剪掉備用~ -
2 中小火起油鍋,倒入葵花油..加入蒜片及薑絲,即可放入大白蝦,煎煮1分鐘即可翻面再煎煮1分鐘..
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3 加入水,切碎咖哩塊,拌炒至咖哩塊溶解後,即可加入冬粉(粉絲),香菇素蠔油,塩,辣椒片,蔥花..再拌炒2-3分鐘..
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4 香噴噴的鮮蝦咖哩粉絲煲就完成囉!!
小撇步
*這兒的杯數以量米杯為主!
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
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