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辣乾丁炒肉末

辣乾丁炒肉末

描述

上市場最喜歡買絞肉,因為絞肉可以跟很多材料搭配就成為一道既下飯又可當便當菜的好佳餚.

78 說讚

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料(將白豆乾切小丁備用)

    備料(將白豆乾切小丁備用)

  • 乾鍋預熱將肉末放入拌炒逼油,並將都餘的油瀝掉

    乾鍋預熱將肉末放入拌炒逼油,並將都餘的油瀝掉

  • 放入蒜末爆香

    放入末爆香

  • 再放入白豆乾拌炒至10min表面上色

    再放入白豆乾拌炒至10min表面上色

  • 加入[調味料]

    加入調味料

  • 起鍋前放入蔥花及辣椒即可

    起鍋前放入花及辣椒即可

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.白豆乾是只市售傳統豆乾未魯過

2,669 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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