超好吃~滷冬瓜~

Claire Yeh
4 食譜 3 粉絲

連阿嬤也稱讚的滷冬瓜,一點甜、一點鹹,無論配飯或直接吃都超讚~~~

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

一大塊(市售)
150ml
1.5大匙
1茶匙
150ml
  • 將冬瓜削皮、去籽、切塊。

  • 再來將切好的冬瓜放在鍋子裡,水、醬油、糖、鹽也加進去。

  • 稍微攪拌後,開中小火,蓋上鍋蓋,煮15分鐘。

  • 在煮的中間要偶爾攪拌一下,讓另一面也上色後就完成囉!!!

  • 在煮的中間要偶爾攪拌一下,讓另一面也上色後就完成囉!!!

    在煮的中間要偶爾攪拌一下,讓另一面也上色後就完成囉!!!

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Claire Yeh
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留言

共 1 則
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  • 游甯喬

    游甯喬

    這食譜醬油要調整,因為每家鹹度不同,照這比例會太鹹

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