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時尚煮婦 Nico
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冬瓜滷小排

冬瓜滷小排

描述

炎熱的夏天.最適合清熱解暑的冬瓜.和小排一起燉的軟嫩入味.甘美的滋味.能配上好幾碗飯呢

1,007 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 排骨川燙去血水備用.冬瓜去籽切塊備用.薑片備用

    排骨川燙去血水備用.冬瓜去籽切塊備用.片備用

  • 材料全不放入鑄鐵鍋加水和醬油一起煮滾

    材料全不放入鑄鐵鍋加水和醬油一起煮滾

  • 蓋上鍋蓋轉中小火20分即可

    蓋上鍋蓋轉中小火20分即可

小撇步

1.醬油的量不要下太重.才吃的出冬瓜的甘甜
2.冬瓜會出水.水的量不要一次下太多.淹過食材的一半即可

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,694 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

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