冬瓜滷小排
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1排骨川燙去血水備用.冬瓜去籽切塊備用.薑片備用 -
2材料全不放入鑄鐵鍋加水和醬油一起煮滾
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3蓋上鍋蓋轉中小火20分即可
小撇步
1.醬油的量不要下太重.才吃的出冬瓜的甘甜
2.冬瓜會出水.水的量不要一次下太多.淹過食材的一半即可
1.醬油的量不要下太重.才吃的出冬瓜的甘甜
2.冬瓜會出水.水的量不要一次下太多.淹過食材的一半即可
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