【ZAWAT深平底鍋】什錦海鮮羹


收藏 145 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

豪華的宴客湯品什錦海鮮羹,自己動手做一點都不難,只要細心備好所有食材,通通炒過後加入高湯滾煮芶芡調味,就能吃到料多味美的羹湯,為自己的家人健康把關!

官網訂購 www.zawacook.com

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
透抽
1支
海蔘
2尾
鮮蝦
6支
蟹棒絲
少許
新鮮海苔
60g
乾香菇
4朵
竹笙
5條
南瓜丁
1小塊
冬瓜丁
1小塊
洋蔥丁
1/2顆
紅蘿蔔丁
1小段
木耳絲
2朵
嫩薑絲
1小段
蒜末
2顆
玉米粉水(芶芡汁)
適量
醬料
昆布醬油
4大匙
烏醋
1大匙
香油
1大匙
鹽巴
適量
白胡椒粉
適量
看全部食材
  • 1
    將所有備料食材切略對等的丁狀準備好
  • 2
    接著將全部食材全部下鍋拌炒
  • 3
    均勻攪拌拌炒至約6分熟後,加入適量的水蓋鍋滾煮
  • 4
    待滾煮後再加入玉米粉水勾芡汁,再放入新鮮海苔拌勻
  • 5
    最後放入烏醋..等醬料調味,就完成滿是新鮮好料的羹湯囉~
  • 廣告

  • 6
    來一大碗有料羹湯,料多味美非常有飽足感喔!
  • 7
    領先全球,獨創8層鈦陶塗被 特殊紋理,雙重不沾 通過SGS檢驗,安全無毒!
  • 8
    有了鈦讚好鍋,煎、煮、炒、炸、燉,幸福美味做一桌!
小撇步

ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋粉絲專頁: https://www.facebook.com/zawa01?fref=ts

2014/09/11 發表 5,579 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣