【大黃瓜鑲蝦仁漿佐海鮮羹】
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利用當季的食材搭配豐富海鮮料
輕鬆完成一道宴客菜～
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1材料：大黃瓜，蝦仁滑 海鮮羹材料： 海瓜子肉，蟹腿肉，蝦仁，竹筍，紅蘿蔔 -
2大黃瓜加入蝦仁漿蒸熟備用
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3高湯中加入筍絲紅蘿蔔絲煮滾，加入海鮮料，調味後勾芡。
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4蒸好的大黃瓜擺盤，淋上海鮮羹即可上桌。
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