【大黃瓜鑲蝦仁漿佐海鮮羹】

全富水產
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描述

利用當季的食材搭配豐富海鮮料
輕鬆完成一道宴客菜~

食材

1條
約200g
些許
些許
些許
些許
些許

步驟

  • 材料:大黃瓜,蝦仁滑
海鮮羹材料:
海瓜子肉,蟹腿肉,蝦仁,竹筍,紅蘿蔔

    材料:大黃瓜,蝦仁滑 海鮮羹材料: 海瓜子肉,蟹腿肉,蝦仁,竹筍,紅蘿蔔

  • 大黃瓜加入蝦仁漿蒸熟備用

    大黃瓜加入蝦仁漿蒸熟備用

  • 高湯中加入筍絲紅蘿蔔絲煮滾,加入海鮮料,調味後勾芡。

    高湯中加入筍絲紅蘿蔔絲煮滾,加入海鮮料,調味後勾芡。

  • 蒸好的大黃瓜擺盤,淋上海鮮羹即可上桌。

    蒸好的大黃瓜擺盤,淋上海鮮羹即可上桌。

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