♥憶柔蔬食♥年菜~火鍋良伴~鑲豆腐油泡

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天氣越來越冷.還有什麼比全家人聚在一起吃熱呼呼的火鍋更棒的選擇呢?
自己動手做火鍋配料.吃得安心又健康.食材新鮮無虞.快試試看吧^^

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食材
材料1
三角油泡
12個
板豆腐
1塊
材料2
薑末
少許
少許
紅蘿蔔末
適量
香菇末
適量
杏鮑菇末
適量
材料3
芹菜末
適量
山藥泥加蛋可免
適量
適量
挖出的板豆腐
捏碎
蛋純素可不加
1個
  • 1
    三角油泡較長邊切一到開口.板豆腐切成適當形狀.用湯匙挖一淺凹洞備用
  • 2
    熱鍋將材料2爆香放涼.再加入材料3輕輕拌勻.將辦好的材料塞入三角油泡中和豆腐上.排盤放電鍋蒸熟即可.
  • 3
    煮火鍋或煮湯時可隨意加幾塊增添不同時材風味
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2013/12/19 發表 7,761 瀏覽
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