鮮綠蛤蜊雞蓉湯

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這一個方便和新的食譜,是一位飯店的廚師教我的。希望大家喜歡! 省時又省成本!

食材 (1 人份 20 分鐘

綠藻 50.00 公克
薑絲 20.00 公克
蛤蜊 200.00 公克
雞蓉 150.00 公克
康寶雞粉 20.00 公克
太白粉(勾芡用) 5.00 公克
900.00 公克
  • 1 1. 先將新鮮綠藻、蛤蜊以清水洗淨備用。
  • 2 2. 雞蓉用少許太白粉與雞粉調味一下後川燙。
  • 3 3. 清水下鍋煮開後、先將生薑絲、蛤蜊、綠藻及雞蓉依序放入鍋中、再次燒開之後、加入康寶雞粉、便可起鍋。
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2013/11/18 發表 1,919 瀏覽

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