高麗菜飯

家裡菜園高麗菜,蔥盛產,每天都是吃白飯配菜,今天來點不一樣的高麗菜飯吧!

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
兩杯
2杯半
蝦米
適量
蒜頭
適量
臘肉
適量
蔥白
適量
高麗菜
半顆
蔥花
適量
少許
  • 1
    米用水沖洗兩遍加水浸泡。
  • 2
    熱油鍋爆香蝦米、蒜頭、蔥白
  • 3
    加入臘肉.高麗菜,鹽拌炒一下
  • 4
    再將浸泡米的水倒掉,加到2中翻炒一下.
  • 5
    加2杯半水悶煮五分鐘。
  • 6
    電鍋外鍋放一杯水蒸熟。
  • 7
    再灑上自家栽種的蔥花拌勻。
  • 8
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2013/11/18 發表 2.2 萬 瀏覽
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