高麗菜飯
食材
米
兩杯
水
2杯半
蝦米
適量
蒜頭
適量
臘肉
適量
蔥白
適量
高麗菜
半顆
蔥花
適量
鹽
少許
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1 米用水沖洗兩遍加水浸泡。 -
2 熱油鍋爆香蝦米、蒜頭、蔥白
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3 加入臘肉.高麗菜,鹽拌炒一下
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4 再將浸泡米的水倒掉，加到2中翻炒一下.
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5 加2杯半水悶煮五分鐘。
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6 電鍋外鍋放一杯水蒸熟。
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7 再灑上自家栽種的蔥花拌勻。
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