焦糖寒天水果凍【可爾必思】


莞荽的娘
224 食譜 1,545 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

很簡單上手的一道點心,就算拿來宴客也很討喜,尤其對付不愛吃水果的小孩(莞荽)也會乖乖把水果吃完:D焦糖的香氣配上微酸微甜的可爾必思水果凍,真的不能小覷它的實力!!

食材
寒天凍
1包
4碗
1大匙
焦糖
3大匙
5大匙
1碗半
水果
依個人喜好量
1罐
  • 1
    備好材料,水果洗淨切適當大小, 起鍋加入焦糖材料,煮成焦糖備用(煮到微濃稠就可以了)
  • 2
    將切好的奇異果跟鳳梨一起用鳳梨罐水煮開後立即熄火。
  • 3
    將一包寒天用4碗的冷水將粉末攪拌均,再放置爐火煮滾,
  • 4
    等水滾後,粉完全融解再下糖、可爾必思乳酸菌發酵乳攪拌均,
  • 5
    模具先鋪上保鮮膜(這樣比較好脫模)先倒入一層可爾必思寒天,等微凝結再加入水果一層層鋪上,
  • 6
    剩的可爾必思寒天可以加入牛奶,變牛奶果凍也很好吃XD
  • 7
    等凝固後放冰箱冰涼後再放置盤中,
  • 8
    淋上焦糖、撒上少許的糖粉即可。
  • 9
    用布丁杯超可愛的~小朋友超愛的!冰冰涼涼加上微酸微甜口感層次讓人驚豔不已。
小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

2013/11/14 發表 3,411 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
莞荽的娘
224 食譜 1,545 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多寒天凍的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問一包 寒天是多少克

2 years ago

大家都在查

芋頭秋葵虎牌電子鍋素食鮑魚披薩早午餐鑄鐵鍋蛋捲火龍果微波爐Bosch廚師機便當壽喜燒普格義大利麵醬壽司冰淇淋泡麵水果牛肉麵奇亞籽涼拌小黃瓜棉花糖飛利浦IH電子鍋鳳梨酥臭豆腐拉麵檸檬紅豆洛神花土豆奇異果舒肥機枸杞馬卡龍史雲生雞湯芭樂芒果WMF快力鍋迷迭香蜂蜜水波爐鳳梨南瓜濃湯減肥餐百香果燒肉3M真空保鮮盒滷味獅王洗碗精

焦糖寒天水果凍【可爾必思】 很簡單上手的一道點心,就算拿來宴客也很討喜,尤其對付不愛吃水果的小孩(莞荽)也會乖乖把水果吃完:D焦糖的香氣配上微酸微甜的可爾必思水果凍,真的不能小覷它的...