蒜頭蛤蜊雞湯 列印 傳送 分享 傳送 769 留言 0 有 6 人跟著做 份量2人份 看熱量 食材 蛤蜊 半斤 薑絲 適量 蒜頭 適量 雞腿 一支 鹽巴 少許 1 先川燙雞腿肉，然後去一下雜質，沖一下 再重新起鍋放入雞腿肉、蒜頭熬煮 2 蒜頭雞湯熬好之後再加入薑、蛤蜊、米酒熬煮 蛤蜊開了就先取出來，以免煮太久蛤蜊都縮水了 3 最後再加上少許鹽巴調味 贊助 2013/11/07 發表 2.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 雞湯 (802)
1 先川燙雞腿肉，然後去一下雜質，沖一下 再重新起鍋放入雞腿肉、蒜頭熬煮
2 蒜頭雞湯熬好之後再加入薑、蛤蜊、米酒熬煮 蛤蜊開了就先取出來，以免煮太久蛤蜊都縮水了
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