【臺東農產好料理]金針髮菜素羹湯
![【臺東農產好料理]金針髮菜素羹湯](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/60401/large_ae6ddf11afcea0b3.jpg)
這道金針髮菜羹可算是養生湯,清淡的口感,搭配原色金針與髮菜,很適合年節當素食湯品哦^^
食材
原色金針─台東縣農會
約10G
豆腐
半塊
髮菜
適量
香油
少許
香菜末
少許
太白粉水
適量
調味
鹽
適量
香菇粉
適量
胡椒粉
適量
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1準備台東縣農會的原色金針 -
2將金針洗淨
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3去除頭部
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4豆腐切粗絲
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5加入水煮開放入針花
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6與髮菜
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7煮開候調味用太白粉水勾芡
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8灑上香菜末與香油即可^^
![煮開候[調味]用太白粉水勾芡](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/238290/large_e0a0bd766cc4ef51.jpg)
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