天氣怎麼變都適合做的檸檬雞湯
今年天氣變化很快也很沒有規則可循，這道雞湯不管天氣變冷或忽然又變熱都很適合做，使用台灣安全農法以及產銷履歷雙認證的樸活山雞，材料超簡單，準備好後通通放進鍋內就可以，大人孩子都愛喝的營養雞湯喔。
食材
雞 (樸活山雞剁塊一盒)
1000克
洋蔥
半顆
蕃茄
一粒
檸檬
一粒
西洋芹
一支
海鹽
少許
胡蘿蔔
一條
胡椒
少許
月桂葉
2片
蒜苗
一支
大蔥
一支
香菜
一株
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1 材料就是這麼簡單，使用一盒雙認證樸活山雞，前一晚可以先放進冷藏解凍，如果趕時間可以整包放進水盆中用水與室溫來解凍，大約20分鐘就可以囉。 -
2 把所有的材料準備好後，通通放進鍋子內，就是這麼簡單，加水至蓋過食材就可以啦，如果喜愛清淡口味，可以在煮好後多加點水去煮開，喜愛味道濃一點的可以就蓋過食材的水量就可以囉。
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3 大火將水煮開後再轉文火多煮5分鐘就可以啦，這時再將海鹽以及胡椒跟檸檬擠汁進湯內。
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4 這道雞湯不用煮太久，雞肉口感一流湯又美味營養，不管天氣變熱變涼都很適合的喔。
小撇步
【樸活網特選】◎樸活山雞雙認證半雞代客切塊盒裝 真空包1.0kg◎ 放牧飼養 衛生電宰 無生長激素 無抗生素 無藥物殘留
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