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天氣怎麼變都適合做的檸檬雞湯

天氣怎麼變都適合做的檸檬雞湯

描述

今年天氣變化很快也很沒有規則可循,這道雞湯不管天氣變冷或忽然又變熱都很適合做,使用台灣安全農法以及產銷履歷雙認證的樸活山雞,材料超簡單,準備好後通通放進鍋內就可以,大人孩子都愛喝的營養雞湯喔。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料就是這麼簡單,使用一盒雙認證樸活山雞,前一晚可以先放進冷藏解凍,如果趕時間可以整包放進水盆中用水與室溫來解凍,大約20分鐘就可以囉。

    材料就是這麼簡單,使用一盒雙認證樸活山雞,前一晚可以先放進冷藏解凍,如果趕時間可以整包放進水盆中用水與室溫來解凍,大約20分鐘就可以囉。

  • 把所有的材料準備好後,通通放進鍋子內,就是這麼簡單,加水至蓋過食材就可以啦,如果喜愛清淡口味,可以在煮好後多加點水去煮開,喜愛味道濃一點的可以就蓋過食材的水量就可以囉。

    把所有的材料準備好後,通通放進鍋子內,就是這麼簡單,加水至蓋過食材就可以啦,如果喜愛清淡口味,可以在煮好後多加點水去煮開,喜愛味道濃一點的可以就蓋過食材的水量就可以囉。

  • 大火將水煮開後再轉文火多煮5分鐘就可以啦,這時再將海鹽以及胡椒跟檸檬擠汁進湯內。

    大火將水煮開後再轉文火多煮5分鐘就可以啦,這時再將海鹽以及胡椒檸檬擠汁進湯內。

  • 這道雞湯不用煮太久,雞肉口感一流湯又美味營養,不管天氣變熱變涼都很適合的喔。

    這道雞湯不用煮太久,雞肉口感一流湯又美味營養,不管天氣變熱變涼都很適合的喔。

小撇步

線上購買宅配到家:
https://market.icook.tw/products/puhofield

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樸活小舖 44 食譜 115 粉絲

「樸實生活、在地生產」是我們的宗旨 以供應鏈管理,結合HACCP與在地生產者及環境友善、永續 SDGs 的精神。 積極參與並整合由農場到餐桌相關流程,讓在地生產者有更好的銷售管道外,也提供了消費者更安全可口的在地食材,更提供了一個讓庇護工場學員經由工作中學習自立自強的機會。

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留言

共 2 則
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  • Joy  Nien
    Joy Nien

    你少寫了月桂葉、大蔥、香菜吧?? 我看圖片上有這些東西耶~~ 那葉子應該是香菜,因為西洋芹的葉子不是長那樣呀~

  • Rita Lin
    Rita Lin

    請問適量是多少?

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