百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
塔咪的生活狂想曲
塔咪的生活狂想曲
318 食譜 3,325 粉絲

雞肉親子丼

雞肉親子丼

描述

鮮美的雞腿肉加上清甜的洋蔥，佐以日式醬料，最後淋上滿滿蛋汁，成就了簡單又美味、輕鬆好料理的雞肉親子丼!!

另外，今晚省下許多料理的時間，多了閒聊話家常、親子共處時間!
雞肉親子丼~竟有此魔力，讓餐桌上的幸福，現身親子共享美味之際!!

部落格相關圖文:
http://cksmom.pixnet.net/blog
粉絲專頁
https://www.facebook.com/cksmom0910

255 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

醬料
昆布水

步驟

  • 洋蔥切絲，雞肉切成一口大小以1大匙米酒醃漬，青蔥切絲備用，雞蛋打散攪拌均勻備用，昆布洗淨浸水煮滾後再以中小煮約10分鐘

    洋蔥切絲，雞肉切成一口大小以1大匙米酒醃漬，青蔥切絲備用，雞蛋打散攪拌均勻備用，昆布洗淨浸水煮滾後再以中小煮約10分鐘

  • 2.取一平底鍋，熱鍋，倒入適量沙拉油，將已醃漬過的雞肉炒至顏色變白後，盛起備用

    2.取一平底鍋，熱鍋，倒入適量沙拉油，將已醃漬過的雞肉炒至顏色變白後，盛起備用

  • 用炒雞肉剩下的油繼續炒洋蔥絲，炒至半透明狀後再加入步驟2的雞肉續炒約3分鐘

    用炒雞肉剩下的油繼續炒洋蔥絲，炒至半透明狀後再加入步驟2的雞肉續炒約3分鐘

  • 加入昆布水、醬油、味醂、糖、米酒等醬料一起熬煮，大滾後轉中小火蓋上鍋蓋煮約20分鐘至雞肉熟軟

    加入昆布水、醬油、味醂、糖、米酒等醬料一起熬煮，大滾後轉中小火蓋上鍋蓋煮約20分鐘至雞肉熟軟

  • 加入青蔥絲、淋上蛋汁當親子丼的蓋子

    加入青蔥絲、淋上蛋汁當親子丼的蓋子

  • 最後加上海苔絲、七味粉，雞肉親子丼輕鬆美味上桌^^

    最後加上海苔絲、七味粉，雞肉親子丼輕鬆美味上桌^^

  • 盛一盤白飯，淋上滿滿親子丼醬汁，今晚簡單美味又輕鬆的雞肉親子丼，在餐桌上讓我們多了許多親子閒話家常的時間呢^^

    盛一盤白飯，淋上滿滿親子丼醬汁，今晚簡單美味又輕鬆的雞肉親子丼，在餐桌上讓我們多了許多親子閒話家常的時間呢^^

9,289 瀏覽
avatar
塔咪的生活狂想曲 318 食譜 3,325 粉絲

生活隨意寫，寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡，體會平淡的幸福滋味!

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

冷油下鍋不沾黏 料理少油煙

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 香菇雞湯 竹筍 花椰菜 娃娃菜 小黃瓜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 四季豆 打拋豬 高麗菜 早餐 高麗菜飯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 菠菜 台式泡菜 家常菜 炒飯 排骨 酸辣湯 玉米濃湯 義大利麵 低脂高蛋白 糖葫蘆 鮭魚 雞胸肉 番茄 湯麵 麻婆豆腐 滷肉 杏鮑菇 南瓜 雞肉 茄子 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 餅乾 豆腐 粽子 白菜滷 番茄炒蛋 炒麵 金針菇 馬鈴薯 蒸蛋 雞湯 湯 三杯雞