有心食譜:奶油培根白菜


郭旭英
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跟著做

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此款豬培根肉片與市售經煙燻的培根不同,是無添加任何調味的原味肉片,非常健康又美味。奶油培根白菜是簡單上手的家常菜料理,這次先乾煎將培根逼油,加上少許奶油和蒜頭爆香,就無需額外利用橄欖油囉。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1條
1顆
10克
1顆
適量
  • 1
    將紅蘿蔔、白菜洗淨切片;培根切成約3cmX3cm薄片。
  • 1
    準備熱鍋後,先放入培根乾煎至出油,再加入蒜頭、奶油爆香。
  • 2
    將高麗菜與作法2拌炒至熟即可上桌。
  • 2
    起鍋前可加入少許米酒調味。
小撇步

11月6日-有心肉舖子週三秒殺日:豬培根肉片買一送一!2入150元
http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=wed01&Category=362077

2013/11/06 發表 4,400 瀏覽
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