鳳梨咕咾肉【可爾必思】
鹹酸甜的好滋味，不油膩，超下飯的水果與雞肉搭配乳酸菌發酵乳料理，很夠味，是我喜歡的組合。衝突的鹹酸甜口味卻有和諧的滋味。
【可爾必思】乳酸菌發酵乳，清爽酸甜，可幫助消化，除了加水飲用，更可以和各種飲料調配或入菜做料理，一瓶即可享受百變風味。
食材
可爾必思乳酸菌發酵乳
1大匙
鳳梨
1/2顆
雞胸肉
1/2份
紅蘿蔔
少許
木耳
1片
青江菜(或其他綠色蔬菜)
1顆
米酒
1大匙
鹽
1/3茶匙
醬油
1/2大匙
地瓜粉
適量
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1 準備食材：來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味， 還可幫助消化。 -
2 所有蔬果切成丁狀。鳳梨留外型成一個鳳梨盅。
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3 雞胸肉加米酒、少鹽醃漬10分鐘。 沾地瓜粉回潮；入熱油鍋半煎半炸的方式，煎炸成金黃色，取出瀝油。備用。
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4 同鍋倒出多餘的油。 炒紅蘿蔔至軟放鳳梨丁、可爾必思乳酸菌發酵乳拌炒勻；再加咕咾肉加適量的醬油最後加其他時蔬拌炒熟，且入味、湯汁收。
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5 炒好的鳳梨咕咾肉盛入鳳梨盅裡即可
小撇步
來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味，
還可幫助消化。
＊活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
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