【可爾必思】乳酸乳酪蛋糕
描述
加入了可爾必思乳酸菌發酵乳的乳酪蛋糕，吃起來香醇濃郁且綿密入口即化，清爽酸甜口感實在是好滋味呢!可爾必思乳酸菌發酵乳，不只是飲料，更能調製飲品，製做甜點或入菜調味，超乎想像的變化，讓生活增添許多樂趣唷!
時間
90
分鐘
步驟
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將所需材料秤好重量，將烤模裡鋪上烘焙紙，若是活動式圓形烤模，外圍需包上鋁箔紙以防止進入烤箱時水滲入烤模內。
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奶油乳酪放於室溫軟化後，以電動攪拌器打至鬆軟柔滑狀。
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將室溫軟化的無鹽奶油加入攪拌均勻。
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加入過篩的糖粉攪拌。
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蛋液先倒入一半用攪拌器攪拌均勻後，再加入剩餘的蛋液繼續攪拌均勻。
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加入可爾必思乳酸菌發酵乳30ml攪拌均勻後，加入檸檬汁與過篩的低筋麵粉用橡皮刮刀攪拌均勻。完成後倒入烤模中。
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烤箱預熱160度，使用水浴烘焙法，烤盤加水，160度烤60分鐘。
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烤好取出放涼後放入冰箱冰涼涼的更增添許多風味唷!清爽酸甜的可爾必思乳酸菌發酵乳，不只是飲料，更能調製飲品，製做甜點或入菜調味，超乎想像的變化，讓生活增添許多樂趣唷!
小撇步
來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味， 還可幫助消化。
＊活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
