海鮮蔬菜波浪麵
建築師王柏仁跟我們分享了他中餐的料理: 海鮮蔬菜波浪麵。他告訴小編~你們的麵超棒的,很有嚼勁,不加添加劑吃起來沒有負擔！經由他同意我們跟大家分享原來巧日常波浪麵也非常適合悶煮料理喔! 他選擇使用塔吉鍋來悶煮出食物和麵條原本的鮮味,提供大家參考!
食材
波浪麵
2把
洋蔥
半個
番茄
1個
紅蘿蔔
1根
蝦米
適量
龍鬚菜
適量
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1 準備蔬菜,海鮮材料等
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2 使用洋蔥,番茄,蘿蔔,蝦米加水先悶煮出甜甜的湯頭
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3 將麵條燙熟(約7-8分鐘)
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4 將海鮮.蔬菜,麵條一起丟下去悶煮
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5 海鹽適當調味
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6 美味的海鮮蔬菜波浪麵就可以起鍋囉!
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