天使紅蝦蒜辣花枝波浪麵 一鍋到底!

Sawa Ho
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描述

蝦膏滿滿鮮甜 比手掌大的厚實Q彈蝦肉
外宿懶人廚房➖20分鐘豐盛上菜哩

https://www.facebook.com/LazySawa/

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 麵條加少許鹽煮至七分熟 有點麵心微硬

    麵條加少許鹽煮至七分熟 有點麵心微硬

  • 熱油鍋煎大蝦 撒上蒜末一小把鹽 蓋鍋悶煎 兩分鐘後翻面加點白酒 再加點鹽 蓋鍋煎一分鐘撈起

  • 同個油鍋大火快炒花枝 拌入蒜末辣椒末 野菇蔬菜下鍋一起炒

  • 加半碗煮麵水及半塊雞湯塊 (可加可不加) 加麵條拌炒 少許鹽胡椒調味即可熱油鍋煎大蝦 撒上蒜末一小把鹽 蓋鍋悶煎

小撇步

1.義大利麵我的懶人隨意量法

直麵 大拇指食指圍一圈

通心麵一個飯碗 就大約是一人份唷

2.煎炒過海鮮的油鍋直接炒義大利麵有豐富香氣

一鍋到底的好處喔!

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Sawa Ho 42 食譜 242 粉絲

我是Sawa~! 外宿族各種懶到極致的食譜 省時省錢省步驟 十分鐘就上菜! [email protected]

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留言

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  • 請問蝦需要事先退冰嗎?

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