肉末燒豆腐

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描述

一盒蛋豆腐加上些許肉末,就可以簡單、快速的做出下飯的菜餚。

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

2支
2顆
1/2根
30g
調味料
1大匙
1大匙
1/2大匙
1小匙
2大匙

步驟

  • 豆腐切塊,青蔥、辣椒切段。

    豆腐切塊,青蔥、辣椒切段。

  • 熱油鍋將豆腐兩面煎成金黃色,撈起備用。

    熱油鍋將豆腐兩面煎成金黃色,撈起備用。

  • 爆香蒜頭、辣椒、青蔥。 再將肉末炒熟,加入調味料拌炒一下。 將豆腐放入一起小火燒約3~5分鐘即可起鍋。

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