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一盒蛋豆腐加上些許肉末,就可以簡單、快速的做出下飯的菜餚。

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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
蛋豆腐或板豆腐
1盒
青蔥
2支
蒜頭
2顆
辣椒
1/2根
豬絞肉
30g
調味料
醬油
1大匙
醬油膏
1大匙
1/2大匙
1小匙
2大匙
  • 1
    豆腐切塊,青蔥、辣椒切段。
  • 2
    熱油鍋將豆腐兩面煎成金黃色,撈起備用。
  • 3
    爆香蒜頭、辣椒、青蔥。 再將肉末炒熟,加入調味料拌炒一下。 將豆腐放入一起小火燒約3~5分鐘即可起鍋。
2013/11/02 發表 1.2 萬 瀏覽
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