XO醬義大利麵 【富發行創意料理】
描述
XO醬可以炒義大利麵？沒錯！說到記憶中的味道，外國人的義大利麵就像是台灣人的炒米粉，其實深入探究兩國的料理可是有很多雷同之處，今天就用富發干貝小魚辣醬，搭配彈牙的麵條，微酸的番茄，爽脆的洋蔥，來一盤中西料理混搭的驚喜滋味吧！鹹香帶勁的味道保證你想喊：再來一盤！
份量
2
人份
步驟
小撇步
煮義大利麵時，記得水要多，滾開了才下麵開始計時，煮時要攪動一下才不會黏鍋，煮麵水不要全部倒掉，在炒麵時可以加入太乾時可以加入一兩湯匙！
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