【33廚房】XO醬干貝義大利麵

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我的徒弟卡厲害 - 小剛師傅

食材

加拿大大干貝 6顆
李錦記xo醬 兩匙
蒜頭 3顆
紅黃甜椒各 1/4個
四季豆 少許
快煮義大利麵 1把
洋蔥 1/6顆
調味料
橄欖油 3匙
適量
  • 1 將四季豆斜切成段、紅黃甜椒切絲、蒜頭切片、洋蔥切絲備用。
  • 2 取一容器,將干貝多餘水分吸乾後放入容器中,灑上鹽巴後放入起鍋熱油,煎熟後盛出備用。
  • 3 起一滾水鍋,加入鹽、橄欖油、義大利麵入鍋煮熟後瀝乾備用。
  • 4 起鍋熱油,放入蒜片、洋蔥絲爆香,再放入義大利麵、甜椒絲、干貝、四季豆、XO醬拌炒均勻後即可起鍋盛盤。
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【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/06/19 發表 3,504 瀏覽

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