【33廚房】XO醬干貝義大利麵


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我的徒弟卡厲害 - 小剛師傅

食材
加拿大大干貝
6顆
李錦記xo醬
兩匙
蒜頭
3顆
紅黃甜椒各
1/4個
四季豆
少許
快煮義大利麵
1把
洋蔥
1/6顆
調味料
橄欖油
3匙
適量
  • 1
    將四季豆斜切成段、紅黃甜椒切絲、蒜頭切片、洋蔥切絲備用。
  • 2
    取一容器,將干貝多餘水分吸乾後放入容器中,灑上鹽巴後放入起鍋熱油,煎熟後盛出備用。
  • 3
    起一滾水鍋,加入鹽、橄欖油、義大利麵入鍋煮熟後瀝乾備用。
  • 4
    起鍋熱油,放入蒜片、洋蔥絲爆香,再放入義大利麵、甜椒絲、干貝、四季豆、XO醬拌炒均勻後即可起鍋盛盤。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/06/19 發表 3,701 瀏覽
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