【臺東農產好料理】絲絲入口

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來自陽光充足的花東縱谷原色金針,採用天然栽植,不含二氧化硫..讓人食在安心!!
豐富的調色,清脆的口感,獨特的香氣..讓人一口接一口..很快地就盤底空空了!~^^

食材 10 分鐘

泡發乾木耳切絲 2朵
泡發乾香菇切絲 2朵
紅蘿蔔切絲 1/4根
芹菜切段 5支
臺東原色金針 1把
金針菇 1包
橄欖油 2匙
拍碎蒜頭 1顆
蔥段 適量
調味料
香菇素蠔油 1匙
塩巴 少許
烹大師 少許
  • 1 食材備妥如右圖..金針花剪掉過長的蒂頭後泡水5分鐘備用..
  • 2 中小火起油鍋,倒入橄欖油,蒜頭..加入木耳絲,香菇絲,紅蘿蔔絲,拌炒數下加入芹菜,原色金針..拌炒1分鐘加入金針菇..即可加入調味料再拌炒1-2分鐘..
  • 3 加入蔥段,就可以盛盤食用囉!!
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2013/10/31 發表 1,838 瀏覽

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