rita 1 食譜 1 粉絲 追蹤 德國豬手 #家常食材 #豬肉 143 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 急凍豬手 1 啤酒 1 白醋 20ML 鹽 少許 黑椒 少許 步驟 把豬手連水和白醋放在鍋中,先用大火,水滾後轉中小火煮1小時 熄火焗4小時 把煮完的豬手撈起,用啤酒醃30分鐘 醃完後豬手抹乾,把鹽抹上整隻豬手,灑上黑椒 豬手放進放進光波爐,用低架,每面250度焗15分鐘( 連同上下左右,總共一小時) 。 1.5 萬 瀏覽 2013/10/31 發表