百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Martian
2 食譜 4 粉絲

Crispy Pork Knuckle (脆皮德國豬手)

Crispy Pork Knuckle (脆皮德國豬手)

描述

新手試機,這道菜原來一點都不難!!

513 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 啤酒+水+醋+白胡椒,浸過整隻豬手,中至慢火煮45-60分鐘

    啤酒+水+醋+白胡椒,浸過整隻豬手,中至慢火煮45-60分鐘

  • 再開一罐啤酒為豬手按摩,並以針插在豬皮上均勻地插插插 .. .. ..

    再開一罐啤酒為豬手按摩,並以針插在豬皮上均勻地插插插 .. .. ..

  • 準備這兩種 herbs

    準備這兩種 herbs

  • 將兩種 herbs 均勻抹在豬手上,一邊 180 度 15 分鐘;15分鐘後,再將兩種 herbs 均勻抹在豬手另外一邊上,並將之前按摩剩下啤酒灑一些再這一邊方便上色,200 度 15 分鐘

    將兩種 herbs 均勻抹在豬手上,一邊 180 度 15 分鐘;15分鐘後,再將兩種 herbs 均勻抹在豬手另外一邊上,並將之前按摩剩下啤酒灑一些再這一邊方便上色,200 度 15 分鐘

  • 加上配菜後,就可以美美上桌開動囉!!

    加上配菜後,就可以美美上桌開動囉!!

1.9 萬 瀏覽
avatar
Martian 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 金針菇 四季豆 鮭魚 低脂高蛋白 茄子 櫛瓜 雞肉 早餐 炒飯 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 打拋豬 酸辣湯 糖醋排骨 南瓜 炒麵 菠菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 地瓜 雞胸肉 蒸蛋 義大利麵 高麗菜 高麗菜飯 玉米濃湯 麻婆豆腐 番茄 竹筍 番茄炒蛋 排骨 粽子 小黃瓜 滷肉 餅乾 湯麵 豆腐 香菇雞湯 馬鈴薯 白菜滷 杏鮑菇 家常菜 瓜仔肉 雞湯 三杯雞 糖葫蘆 台式泡菜

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」