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Melody玩味生活札記
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腐香雞味起士燒

腐香雞味起士燒

描述

炸的酥香的油豆腐,酥香的腐衣,裡面包裏著Q彈的雞泥,然後起司也跟著爆漿出來,真是超美味的,不管大人or挑嘴的小朋友,都好愛這一味~

574 說讚

食材

調味料
沾粉

步驟

  • 備好所需食材....

    備好所需食材....

  • 將雞腿剁成泥狀...

    將雞腿剁成泥狀...

  • 加入蔥花、玉米荀、[調味料]拌勻即可...

    加入花、玉米荀、調味料拌勻即可...

  • 取二塊油豆腐,中間挖空,塞入一部份的雞泥,中間放入起司片,最後再裏上雞泥收尾即可備用...

    取二塊油豆腐,中間挖空,塞入一部份的雞泥,中間放入起司片,最後再裏上雞泥收尾即可備用...

  • 先沾上一層麵粉,再沾上蛋黃,最後裏上麵包粉即可...

    先沾上一層麵粉,再沾上蛋黃,最後裏上麵包粉即可...

  • 熱鍋倒油,將油豆腐,炸至兩面金黃酥香....

    熱鍋倒油,將油豆腐,炸至兩面金黃酥香....

  • 盛盤後就完成囉~

    盛盤後就完成囉~

小撇步

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