腐香雞味起士燒

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炸的酥香的油豆腐,酥香的腐衣,裡面包裏著Q彈的雞泥,然後起司也跟著爆漿出來,真是超美味的,不管大人or挑嘴的小朋友,都好愛這一味~

食材

去骨雞腿 1隻
油豆腐 2塊
蔥花 20克
玉米荀 2根
起司片 1片
調味料
日式醬油 1大匙
炸雞調味粉 少許
香油 少許
柴魚粉 適量
沾粉
麵粉 適量
麵包粉 適量
蛋黃 1顆
  • 1備好所需食材....
  • 2將雞腿剁成泥狀...
  • 3加入蔥花、玉米荀、調味料拌勻即可...
  • 4取二塊油豆腐,中間挖空,塞入一部份的雞泥,中間放入起司片,最後再裏上雞泥收尾即可備用...
  • 5先沾上一層麵粉,再沾上蛋黃,最後裏上麵包粉即可...
  • 6熱鍋倒油,將油豆腐,炸至兩面金黃酥香....
  • 7盛盤後就完成囉~
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2013/10/31 發表 1.0 萬 瀏覽

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