爆漿巧克力蛋糕

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只要抓好烤箱時間
你也可以做出高級餐廳感甜點

烹調時間20分鐘

食材

雞蛋 2顆
蛋黃 1顆
無鹽奶油 60g
苦甜巧克力 100g
麵粉 40g
可可粉 10g
砂糖 30g
  • 1 奶油和巧克力放碗裡,用微波爐加熱到全部溶化
  • 2 雞蛋加砂糖攪拌均勻
  • 3 兩種材料混合在一起
  • 4 麵粉和可可粉過篩,加入麵糊
  • 5 倒入杯子蛋糕烤膜,200*C/400*F烤十分鐘,或是蛋糕膨起就立刻出爐。 旁邊放一杯熱水一起入烤箱。
  • 6 一出爐之後馬上脫膜,搭配冰淇淋趁熱吃。 又冷又熱的口感超過癮!
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2013/10/31 發表 1.5 萬 瀏覽

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我想請問
你說一杯熱水一起入烤箱是什麼意思?

2 年前