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金門高粱飄香料理-茄汁義大利麵

金門高粱飄香料理-茄汁義大利麵
37 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜拍扁或切段加橄欖油拌炒香,蕃茄盅表面煎微焦

    拍扁或切段加橄欖油拌炒香,蕃茄盅表面煎微焦

  • 洋蔥炒軟後(切小丁), 加入切碎的蕃茄+月桂葉+蕃茄醬 翻炒均勻後, 用小火慢煮~

    洋蔥炒軟後(切小丁), 加入切碎的蕃茄+月桂葉+蕃茄醬 翻炒均勻後, 用小火慢煮~

  • 加入磨菇(我沒有磨菇,用現成冰箱菇類替代)當汁收得差不多時, 加入適量的 鹽+黑胡椒

    加入磨菇(我沒有磨菇,用現成冰箱菇類替代)當汁收得差不多時, 加入適量的 鹽+黑胡椒

  • 義大利麵下水,煮到自己喜愛的口感

    義大利麵下水,煮到自己喜愛的口感

  • 擺盤上菜,完成

    擺盤上菜,完成

小撇步

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*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/
*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
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