肉末燒豆腐
食材
豬絞肉
100克
板豆腐
2塊
蔥花 蒜末
少許
醬油 鹽 糖
適量
太白粉水
適量
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1 板豆腐切塊，熱鍋煎至表面金黃，取出備用。
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2 鍋中倒入油，爆香蒜末蔥花，再加入絞肉拌炒，接著放入醬油、鹽、糖、水、做法1的豆腐燒到入味。
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3 最後以太白粉水勾芡即可。
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