馬尾人妻 26 食譜 254 粉絲 追蹤 茄汁肉末豆腐煲 描述 秋天到,午餐時間的廚房還是一樣熱 一道有肉、有菜、有豆腐的料理 再煮個白飯,即可快速上桌 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 絞肉 100克 高麗菜 200克 嫩豆腐 1塊 番茄 1顆 蒜末 3瓣 蔥花 1支 玉米粉 1匙 水 200毫升 糖 1匙 醬油 1匙 鹽 1匙 醃料 醬油 1匙 米酒 1匙 步驟 絞肉加入醬油、米酒醃製備用 嫩豆腐切塊備用 番茄切丁備用 高麗菜洗淨剝小塊備用 蒜末、蔥花備用 起油鍋爆香蒜末、蔥白 加入絞肉拌炒變色 加入番茄炒出茄汁 加入高麗菜拌炒 加入豆腐 加水蓋過食材,悶煮三分鐘 三分鐘後,可挑出番茄皮 若不在意吃到番茄皮(此步驟可省略) 加入玉米粉勾芡,灑上蔥花即可起鍋 開動🥄🥢 5,325 瀏覽 2022/09/30 發表