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蔡爸
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【四神排骨湯】

【四神排骨湯】

描述

在這季節交替的時候,來上一碗補脾益氣四神湯
自己煮料多實在,湯頭讚,真是滿足~

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https://www.facebook.com/tsai88.soup

210 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 四神材料洗淨備用、洗淨切成薄片狀

  • 排骨先用熱水燙過備用

  • 鍋內加入黑豚大骨高湯,放入片、四神料和排骨,放入電鍋燉煮約30分鐘

  • 起鍋再加入鹽及米酒調味即可

小撇步

1.用黑豚大骨高湯作為湯底以電鍋代替小火燉煮,四神湯味道更濃郁也更加省時
2.小碗中放當歸,以米酒浸泡。淋一點浸過當歸的米酒,整個胃就暖起來了,可增加對疾病的免疫力!

食材上桌真安心 在家吃飯最健康
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http://www.pcstore.com.tw/feelfood/

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蔡爸 59 食譜 148 粉絲

以家為本 從心出發,正確飲食概念開始到挑選、保鮮、烹飪..每個步驟不馬虎。食材上桌真安心 在家吃飯最健康

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