電鍋做~醬香奶油拌飯【深夜食堂】。胖卡瘦不了食譜

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深夜肚子餓、下午肚子餓、或者 只有一個人的晚餐該怎麼辦???
想吃飯但又不想外食,想吃飯但又怕少量料理的麻煩,『醬香奶油拌飯』真的就是胖卡推薦的最好選擇。

食材

白米 1杯
奶油 少許
燕麥 1杯
調味
醬油 適量
  • 1 拌飯的飯,胖卡選擇添加燕麥。(不只有吃白飯) 白米:燕麥的比例=1:1,白米燕麥分別清洗好後,放入大同電鍋烹煮,等待熱騰騰的熟飯起鍋
  • 2 燕麥飯起鍋後,均勻攪拌(讓白米與燕麥分布平均)。添上一碗自己要吃的飯量,在飯中間稍微挖出一點點小空間放入少許(小塊)奶油。
  • 3 靜待幾秒後(就是等待奶油透由飯的熱度溶化後),即可攪拌均勻。 (瞧瞧 飯呈現油亮感,光看就好好吃 ^^ )
  • 4 奶油均勻攪拌好後,就可以倒入適量醬油攪拌。
  • 5 奶油均勻攪拌好後,就可以倒入適量醬油攪拌。簡單幾步驟就能有一碗5星級美味的飯下肚,人生太完美。
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小撇步

因為是奶油來拌飯,所以飯一定要是熱飯喔 ...不然奶油難以融化。
#這道簡單便利煮的料理方式,很適合外地租屋的上班族、學生。
◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事

2013/10/23 發表 11.6 萬 瀏覽

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