*Re*【深夜食堂】牛油拌飯

2012/04/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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【深夜食堂】不能在深夜看呀~

一個吃遍星級美食的美食評論家,
一碗在家裏就能做的牛油拌飯...
一個Happy Ending的故事~

牛油拌飯,光是用想的就能想到美味~
正想著自己還想加上一些海苔時,
片尾的Advice就給了這樣的建議。
美食的滋味就是能突破所有時空場景的限制~

食材

熱呼呼的白飯 1碗
牛油 1小塊(約10g)
醬油 幾滴就好
海苔 適量
七味唐辛子 適量
  • 1 準備好所有材料及熱呼呼的白飯。
  • 2 在白飯中間挖個洞,放入奶油,約等30秒,讓飯的熱氣稍稍融化奶油。
  • 3 加入幾滴的醬油。只要一點點。
  • 4 撒上海苔及七味唐辛子,馬上吃。
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小撇步

*飯一定要是熱的。
*無論是使用有鹽或無鹽奶油,醬油都只要一點點就好,才吃得到奶油的香氣。但記得按自己口味喜好調整哦~

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討論共 7 則

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會油死,現在的豬是什麼精你知道吧!...

5年前
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豬油拌飯真得是台灣古早味小吃呀~搞不好跟早期日本人在台灣那段時期有關?!不過,我個人覺得牛油與豬油吃起來還是有那麼一些些不同:)

5年前
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那你吃大蒜嗎?如果有吃大蒜的話,用橄欖油做作的蒜油或是香草油我想也會很香的~只是風味就完全不同囉~

5年前
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除了奶油,還能放什麼?素食者

5年前
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這道美食喚起了小時的回憶~豬油加醬油拌飯~夠美味好吃喔!

5年前
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小時候我們都吃豬油拌飯加醬油,好懷念喔!

5年前
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小時候我們都吃豬油拌飯加醬油,好懷念喔!

5年前