人妻的廚房--洛神花果醬
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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仔細的將洛神花去籽並清洗乾淨。
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所有果醬大多都是酸性的,所以請不要用鐵製品來煮喔!千萬記得~因為酸性會對鐵鍋造成侵蝕(請google神代答一下吧!)把洗好的洛神花加上糖還有水一起拌煮吧!(水量請用你要裝的玻璃罐來量,如果二瓶就加二瓶量的水。)
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煮到這樣就差不多了。裝罐前,請一定要先把罐子用熱水燙過,然後烘碗機烘乾或擦乾!!裝好後倒放,用冷水煮到開後關火,放到十分鐘後拿出來放涼,就可以存放冰箱。
小撇步
詳細步驟見:http://goo.gl/Wcdxf9
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