酒香辣味雞
食材
去骨雞腿
1隻
雞翅
2隻
辣椒
2支
蒜頭
8顆
蒜苗
1支
薑片
30克
調味料
醬油
1.5大匙
金門高粱酒38度
30ML
柴魚粉
少許
糖
少許
辣椒醬
1小匙
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1備好所需食材... -
2熱鍋倒油，先爆香薑、蒜，煸炒出香氣...
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3將雞肉加入拌炒...
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4加入調味料、水，開始收汁....
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5金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世~
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6起鍋前加入蒜苗、辣椒拌炒一下，即可關火....
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7盛盤就完成囉~
![加入[調味料]、水，開始收汁....](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/225379/large_3af765a2351ab64d.jpg)
小撇步
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