烤杏仁蛋糕 秋涼夜深,給家人或自己來杯熱飲配上烤杏仁糕,暖暖的愛溫滿心。

烤杏仁蛋糕


Susan  Su
35 食譜 71 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

秋涼夜深,給家人或自己來杯熱飲配上烤杏仁糕,暖暖的愛溫滿心。

  • 1
    當食材準備好,隨著圖片著麼做。 (1)溶化奶油。 (2)準備砂糖。 (3)把溶化的奶油跟砂糖倒入大碗。 (4)攪拌到非常均勻,看不到砂糖。
  • 2
    (5)打一顆全蛋到大碗。 (6)攪拌均勻。 (7)放入第一個蛋黃。 (8)攪拌均勻。
  • 3
    (9)放入第二個蛋黃。 (10)攪拌均勻。 (11)放入第三個蛋黃。 (12)攪拌均勻。 再放入第四個蛋黃,然後再攪拌均勻。
  • 4
    (13)備麵粉/馬鈴薯粉/酵母粉/香草粉/倒入大碗。 (14)攪拌均勻。 (15)烤盤抹點油好舖烘培紙,倒入攪拌均勻好的內餡。 (16)均勻灑上搗碎杏仁粒。
  • 5
    依各人喜好,可以鋪上一些整顆杏仁粒做造型,也可不用。
  • 6
    先預熱烤箱,再放入烤盤烤180C烤溫,烤35分鐘,即可取出待涼。
  • 7
    我喜歡杏仁的特有芳香,不是濃郁華麗的香,而是帶有那麼點的親馨奶香吧!
小撇步

為什麼蛋要分次打呢? 這麼做是因為這樣打出來的餡才能層次均勻,烤出來的蛋糕才會鬆軟。

2013/10/13 發表 9,061 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Susan  Su
35 食譜 71 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂燒肉水果牛肉麵鑄鐵鍋壽喜燒WMF快力鍋素食披薩芋頭滷味土豆南瓜濃湯泡麵Bosch廚師機便當檸檬棉花糖3M真空保鮮盒冰淇淋臭豆腐迷迭香洛神花虎牌電子鍋鳳梨酥減肥餐鳳梨水波爐芒果紅豆史雲生雞湯奇異果馬卡龍涼拌小黃瓜鮑魚拉麵火龍果秋葵早午餐微波爐舒肥機蜂蜜普格義大利麵醬百香果壽司蛋捲奇亞籽飛利浦IH電子鍋枸杞獅王洗碗精