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6 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

味道超濃,做法簡單!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
白蝦
半斤
適量
蒜頭
適量
米酒
適量
啤酒
一支
胡椒粉
適量
適量
  • 1
    蝦子剪掉鬍鬚清洗乾淨用米酒+白胡椒泡著 放冰箱2小時
  • 2
    蒜頭+辣椒 爆香
  • 3
    蝦子下鍋一起炒,變紅之後倒入啤酒嗆鍋
  • 4
    加鹽與胡椒調味,放入蔥段,蓋上鍋蓋大火收乾!
  • 5
    起鍋擺上盤子加上蔥花 完成~
小撇步

1.蝦子不能煮太久,老了就不Q了!

2013/10/10 發表 1.4 萬 瀏覽
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