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3 食譜 29 粉絲

啤酒蝦

啤酒蝦

描述

味道超濃,做法簡單!

639 說讚 6 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子剪掉鬍鬚清洗乾淨用米酒+白胡椒泡著 放冰箱2小時

    蝦子剪掉鬍鬚清洗乾淨用米酒+白胡椒泡著 放冰箱2小時

  • 蒜頭+辣椒 爆香

    頭+辣椒 爆香

  • 蝦子下鍋一起炒,變紅之後倒入啤酒嗆鍋

    蝦子下鍋一起炒,變紅之後倒入啤酒嗆鍋

  • 加鹽與胡椒調味,放入蔥段,蓋上鍋蓋大火收乾!

    加鹽與胡椒調味,放入段,蓋上鍋蓋大火收乾!

  • 起鍋擺上盤子加上蔥花   完成~

    起鍋擺上盤子加上花 完成~

小撇步

1.蝦子不能煮太久,老了就不Q了!

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