~地瓜簽炸餅~


apple mom
24 食譜 369 粉絲
525 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

每每拜拜很多人都會買炸物來拼盤,其實自己炸……油衛生又乾淨,而且份量十足^^

份量
3 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    1·地瓜去皮用刨絲器刨成絲狀,略沖過水瀝乾備用(沖水是怕地瓜氧化變黑)。
  • 2
    2·脆酥粉中加入少許沙拉油跟砂糖,在放入適量水調勻(略調稠點,拉起緩慢滴下)在將地瓜絲拌勻。
  • 3
    3·起一油鍋待油熱(調好粉滴如馬上浮起即可),再用湯匙勺入鍋內油炸(入鍋時用中火略炸,一回定型改成大火即可)表面呈金黃色就okㄌ。
小撇步

*刨絲器不要用太小孔的,盡量用略大孔為好....

2013/10/10 發表 1.8 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
apple mom
24 食譜 369 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多地瓜簽的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

~地瓜簽炸餅~ 每每拜拜很多人都會買炸物來拼盤,其實自己炸……油衛生又乾淨,而且份量十足^^