”時間淬釀的甘露之味-干貝”【淬釀高麗菜杏飽菇】


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最近高麗菜 很不 便宜 但小朋友又超愛高麗菜..
想吃 還是得買~ ^^
這道也是 一道 很簡單的料理
尤其是有 淬釀日式和風醬油露 後 .
整個料理變得很簡單...

食材
高麗菜
四分之一顆
杏飽菇
一把
蒜頭
2粒
辣椒
五分之一條
醬料
淬釀日式和風醬油露干貝
1匙
  • 1
    平底鍋 先下半杯水. 下杏飽菇 蓋鍋蓋悶熟..
  • 2
    再加入 淬釀日式和風醬油露-干貝 繼續悶.
  • 3
    加入 蒜頭 及辣椒 再加入少許 油
  • 4
    下 高麗菜 ~ 再悶一下
  • 5
    我喜歡 脆脆的高麗菜 所以 不用太久就可以撈起了.. 如果你喜歡的口感是較軟的 你可以再多悶一下喔..
  • 6
    盛盤~
小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce

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2013/10/10 發表 3,329 瀏覽
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