[沙拉] 墨西哥風炙燒雞肉沙拉
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描述
這是一道清冰箱菜，家裡有甚麼蔬菜都可以丟進去，即使是熱沙拉也很好吃唷！
食材
看全部食材
步驟
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雞柳用叉子稍微戳出小孔，加入醃料中，醃一個小時，核桃用小烤箱稍微烤3~5分鐘取出放涼，胡蘿蔔燙熟之後切小丁，生菜洗淨後或切或手撕成適合吃的小大
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淋醬調成一碗，將醃好的雞柳放進小烤箱烤約8~10分鐘(醃肉剩下的醬汁一併加入)，烤好後取出切片
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![將1.2.所有的材料混合均勻，淋上[淋醬]，烤肉餘下的肉汁也要淋上去(是精華!)，最後再灑上洋香菜跟黑胡椒即可](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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小撇步
◎蔬菜可以改用玉米粒、香菇、甜椒、小黃瓜、芝麻葉等~
◎雪莉酒風味較濃，沒有可改用其他酒類，只是少了特有的香氣
◎堅果可以代換杏仁、松子、腰果
![[蔬食]炙燒肉堡排三明治](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F355233%2F0fede94ea693479c.jpg&width=200)
