辣味青椒炒肉

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青椒、肉,會讓你想到什麼?青椒炒肉絲嗎?
那你看看我像嗎?!

對.......我骨子裡是青椒炒肉絲,但外表又不像是吧
哈哈哈 .......青椒肉絲一直出現,我不是在繞口令啦

lala只是想要說,家常又常見的菜色
只要換個切法呈現,彷彿又是一道新料理
美味依舊,但視覺感受截然不同,大家說是不是?

烹調時間5分鐘

食材

青椒 1條
中里肌 200g
小番茄 4顆
七味粉 適量
適量
蒜頭 2瓣
  • 1肉用中里肌(俗稱老鼠肉)切薄薄的小片,不用醃 青椒切小塊、小蕃茄對切、蒜頭切片
  • 2鍋內放油爆香蒜片後,放入肉片炒至肉片變色,加入青椒續炒,起鍋前再加入番茄、鹽、七味粉調味拌勻即可
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2013/10/09 發表 6,218 瀏覽

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