甜椒炒肉

1 {材料準備} 甜椒洗淨切絲，蒜頭切末。肉片洗淨切小片，用 醃料 醃十分鐘。

2 熱鍋，倒入些許橄欖油，炒香蒜末，放入肉片炒至變色，倒進高湯，加進甜椒與 調料 一起炒勻，起鍋前淋太白粉水勾芡略炒即可。