蔥花麵包~免揉系列
描述
身為蔥花控的我，怎麼會錯過可以大口吃蔥的機會呢!!!動手做了滿滿蔥花餡的麵包，鹹香滋味真的好好吃，利用免揉麵團做出來的麵包，口感紮實，而且無添加任何人工香料，自己做最放心~
食材
步驟
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![將[混合料]拌均，再加入融化的無鹽奶油（隔水加熱或微波融化）,高筋麵粉及全麥麵粉攪拌均勻，將麵團放進容器並加蓋（不用完全密封），在室溫下發酵2小時，再放置冰箱冷藏12小時，即可使用。取出發酵好的麵團，用剪刀剪成每個麵團重量約50g，整成圓球型，靜置約20分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將混合料拌均，再加入融化的無鹽奶油（隔水加熱或微波融化）,高筋麵粉及全麥麵粉攪拌均勻，將麵團放進容器並加蓋（不用完全密封），在室溫下發酵2小時，再放置冰箱冷藏12小時，即可使用。取出發酵好的麵團，用剪刀剪成每個麵團重量約50g，整成圓球型，靜置約20分鐘。
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烤箱預熱170度烤10分鐘，再調成160度烤10分鐘，先在表面鋪一張烘焙紙(或錫箔紙)，防止表面烤焦，最後5分鐘拿掉烘焙紙，讓表面烤上色。
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取出放涼後就可以開動囉~
![將[混合料]拌均，再加入融化的無鹽奶油（隔水加熱或微波融化）,高筋麵粉及全麥麵粉攪拌均勻，將麵團放進容器並加蓋（不用完全密封），在室溫下發酵2小時，再放置冰箱冷藏12小時，即可使用。取出發酵好的麵團，用剪刀剪成每個麵團重量約50g，整成圓球型，靜置約20分鐘。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F220664%2F4a1cd7ebd54e15ae.jpg&width=800)
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