簡易醬料

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精省好吃醬料:(都是冰箱裡擺放很久的食材,拿出來好好利用一下 )
一顆台灣小洋蔥切碎, 兩個外皮快乾扁的檸檬, 三大匙乾的碎辣椒(辣度可自己調整),加上醬油就行了。
不用加糖,因為會有洋蔥和檸檬的天然香甜……當然想加也行。個人覺得很適合蔥油餅、抓餅、煎餃之類的,試試看囉。
剩下的還可以拿來醃雞肉唷!

份量6人份 烹調時間10分鐘

食材

台灣小洋蔥 1小顆
檸檬 1-2個
乾燥的碎辣椒 3大匙
醬油 5大匙
  • 1 一顆台灣小洋蔥切碎, 兩個外皮快乾扁的檸檬擠出汁液, 三大匙乾的碎辣椒末(辣度可自己調整),加上醬油攪拌浸泡就行了。
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2013/10/08 發表 7,267 瀏覽

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