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Nelson Chen
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手作丼飯-時間淬釀的甘露之味

手作丼飯-時間淬釀的甘露之味

描述

拿到味全3罐不同醬油,各有個特色。
其中日式昆布醬油很適合作各式各樣的丼,其實關東煮的湯底,也很適合喔!今天就用冰箱食材,料理我的深夜食堂-手作丼飯,獻給大家

383 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 不用一滴油,先將淬釀日式昆布醬油先煮小滾

    不用一滴油,先將淬釀日式昆布醬油先煮小滾

  • 洋蔥與肉一起燉煮,再放米酒

    洋蔥與肉一起燉煮,再放米酒

  • 煮到洋蔥快要看不見時候,再放蛋,(放蛋的時候,火可以關掉,用餘溫悶蛋),趕緊成一碗大白飯,可以開動嚕

    煮到洋蔥快要看不見時候,再放蛋,(放蛋的時候,火可以關掉,用餘溫悶蛋),趕緊成一碗大白飯,可以開動嚕

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