手作丼飯-時間淬釀的甘露之味

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手作丼飯-時間淬釀的甘露之味
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拿到味全３罐不同醬油，各有個特色。
其中日式昆布醬油很適合作各式各樣的丼，其實關東煮的湯底，也很適合喔！今天就用冰箱食材，料理我的深夜食堂-手作丼飯，獻給大家

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

洋蔥 半顆
豬肉 少許
蛋 １顆
淬釀日式昆布醬油 ２匙
  • 備料
    1 備料
  • 不用一滴油，先將淬釀日式昆布醬油先煮小滾
    2 不用一滴油，先將淬釀日式昆布醬油先煮小滾
  • 洋蔥與肉一起燉煮，再放米酒
    3 洋蔥與肉一起燉煮，再放米酒
  • 煮到洋蔥快要看不見時候，再放蛋，（放蛋的時候，火可以關掉，用餘溫悶蛋），趕緊成一碗大白飯，可以開動嚕
    4 煮到洋蔥快要看不見時候，再放蛋，（放蛋的時候，火可以關掉，用餘溫悶蛋），趕緊成一碗大白飯，可以開動嚕
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2013/10/07 發表 5,527 瀏覽

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