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海遙
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~美白菇炒番茄~

~美白菇炒番茄~

描述

除了松坂肉也可以用其他部位豬肉,但是除了松坂肉外,其他部位的豬肉切好都要拌入太白粉醃過,炒好才不會乾澀。

167 說讚

食材

材料
調味料

步驟

  • 松坂肉先用開水煮5分鐘,然後撈出切片,美白菇切除根部.洗淨.番茄洗淨.切片,洗淨.切小段

  • 用大匙油,先炒香白,再放入美白菇和番茄同炒,然後放入松坂肉和所有調味料炒勻,最後灑下綠,炒勻即盛出。

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