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想吃黑胡椒牛肉,就做了這道菜,今天用了奶油來炒這道菜,濃濃的奶油味,很不錯吃喔。

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
牛肉絲
300g
洋蔥切絲
2顆
蒜頭切片
3粒
醃料
1大匙
醬油
1小匙
太白粉
1大匙
黑胡椒粉
1小匙
1小匙
調味料
蠔油
1大匙
1/2小匙
1/4小匙
黑胡椒粉
1小匙
  • 1
    牛肉加醃料,醃約15分鐘。
  • 2
    鍋裡加1大匙的奶油爆炒洋蔥絲跟蒜片。
  • 3
    再加一大匙的奶油,放入牛肉絲,炒至牛肉全部變色。
  • 4
    倒入調味料,拌勻即可起鍋。
2013/10/05 發表 7,404 瀏覽
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