黑胡椒牛柳
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簡單的十分鐘快手料理，適合生活忙碌又想自己下廚的你我！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1將肉與太白粉、米酒混合醃漬後，靜置約15-20分鐘 -
2鍋子先放入1大匙油後，接著炒香洋蔥
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3待洋蔥炒到透明狀後，再倒入另外0.5匙油與牛肉絲快炒
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4牛肉約六、七分熟時，淋上自製或是買好的黑胡椒醬，稍微拌炒即可完成
小撇步
*此食譜1大匙約15ml，1小匙約5ml
* 每個廠牌的醬油鹹淡程度不一樣，請依個人喜好調整醬油、糖比例
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