黑胡椒牛柳 簡單的十分鐘快手料理,適合生活忙碌又想自己下廚的你我!

黑胡椒牛柳


Vina的新手料理
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簡單的十分鐘快手料理,適合生活忙碌又想自己下廚的你我!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1.5大匙
適量
150g
4-5大匙
2小匙
2小匙
隨意
  • 1
    將肉與太白粉、米酒混合醃漬後,靜置約15-20分鐘
  • 2
    鍋子先放入1大匙油後,接著炒香洋蔥
  • 3
    待洋蔥炒到透明狀後,再倒入另外0.5匙油與牛肉絲快炒
  • 4
    牛肉約六、七分熟時,淋上自製或是買好的黑胡椒醬,稍微拌炒即可完成
小撇步

*此食譜1大匙約15ml,1小匙約5ml
* 每個廠牌的醬油鹹淡程度不一樣,請依個人喜好調整醬油、糖比例

2019/04/19 發表 1,657 瀏覽
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